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雞脖肉處(chù)理濕化機

名稱:雞脖肉處理濕化機

詳細信息



一、工藝流程(chéng)描述

1、病害動物或屠宰廢棄物,運送(sòng)到無害化(huà)處理間,將處理物直接裝入化製筐內。

2、開啟罐門,將小推車上的化製筐沿軌道送入濕化機內,關閉罐門。

3、根據處理物的種類及數量,設定溫度(150-160℃)和(hé)壓力(0.5- 0.6Mpa),進行高溫高壓滅菌處理,對(duì)處理物(wù)滅菌。

4、待處理過程結束,對處理(lǐ)過程中產生的油(yóu)和水的混(hún)合物打入油水分離(lí)設備。

5、處理結束,開啟罐門將化製筐沿軌(guǐ)道拉出。

6、生產結束後,進行設備及工具消(xiāo)毒。

二、操作前準備(bèi)

1、檢查電(diàn)氣控製箱各開關位置是否按規定正確放置,電(diàn)源電壓是否達到規定(dìng)要求。

2、檢查電源(yuán)電路有無漏電短路(lù)現象。

3、按產(chǎn)品工(gōng)藝要求,提前設定好工作壓力和工作(zuò)溫度,並檢查壓力控製係統工(gōng)作是否正常。

4、檢查空壓機輸出壓力(lì)及出氣量是否達到要求(壓力應保持在0.45MP以上)。

5、檢查各管(guǎn)道接口是否按規定擰(nǐng)緊,有無漏氣漏水現(xiàn)象。

6、檢查溫控(kòng)係統工作是否正常

三、使用操作步驟

1、罐(guàn)門(mén)的開關(guān)操作

(1)關(guān)門操作:慢慢用(yòng)力關閉罐門後,轉(zhuǎn)動罐門上手動轉輪,使罐門和罐體結合好,然後將罐門連鎖手柄關閉,打開罐門密封充氣閥。

(2)開門操作:檢查罐內壓力(壓力表指針(zhēn)為0)的(de)確為零後,關閉罐門密封充(chōng)氣閥,放掉罐門(mén)密(mì)封充氣壓力。然後把罐門連鎖手(shǒu)柄打(dǎ)開,將罐內餘氣放淨。然後旋轉罐門手動轉輪打(dǎ)開罐門(mén)。

(3)濕化前第1次使用前先將以(yǐ)下參數設置到所需值:(調試人員(yuán)會設定好(hǎo)) 。

(4)溫度設定:將濕化溫度調整到本次所需濕化溫度(dù)。

(5)壓力設定(dìng):將濕化壓力調整到本(běn)次所需濕化壓力。

(6)時間設定:將濕化時間調整到本次所需濕化時間(jiān)

2、將參(cān)數設定完畢將罐內清理幹淨後開始操作

(1)裝貨:打開罐門,檢查罐內衛生清潔後,將貨物裝入濕(shī)化機內,按關門操作步驟,關(guān)好罐門。準備濕化。

(2)濕化:打開控製箱麵板上的“控壓開關”和“濕化開關”,鍋內溫度低於設定溫度時,蒸汽閥(fá)自動開啟,罐(guàn)內壓力高於設定壓力時(shí)自動排氣。濕化時間到自動(dòng)報警(jǐng),此時設備已經停止繼(jì)續(xù)加熱處於待機狀態聽到(dào)報警後將控製(zhì)箱麵板上“濕(shī)化(huà)開關(guān)”和“控壓(yā)開(kāi)關”關閉(bì)。

(3)排氣:打開“排空開關”,待鍋內還有0.2MP左右壓力時關閉“排空(kōng)開(kāi)關”。

(4)回收油水:打開濕化(huà)機罐體下麵的放油(yóu)閥(fá),將罐內油回收到儲油罐內。(開閥門時由(yóu)小到大)

(5)排氣:水排淨後,罐(guàn)內多餘的氣(qì)體通過濕化機後麵的排氣閥(打開“排空開關”)排出。

(6)出料:打開鍋門連鎖手柄,將鍋內多餘氣體排出,關(guān)閉罐門密封充氣閥,打開鍋門放(fàng)氣閥,將鍋門(mén)密封圈內的(de)壓力氣體排出,旋轉罐門手動轉輪,拉開罐門,便可以出料了。


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